お知らせ

2017 / 05 / 28  21:00

★グッぼる快適環境 - グッぼるFreeWiFiはすぐ繋がる。SSID内分離で超安全。

最近はきれいなジムが増え、利用環境が快適であるのは当たり前となってきました。その中でもグッぼるが多くの方に「快適で集中できる」と評価を頂いているのは、表面だけでなく潜在的な快適さにスタッフが気付き実践しているからだと自負しております。確かにコストも時間もかかります。ですが今後も 「日々新しい事を妥協なく進める」 精神で突き進んで行く所存です。思う存分楽しんで帰ってください。快適が加速しているグッぼるでお待ちしてます。

 

グッぼるFreeWiFiはすぐ繋がる。SSID内分離で超安全。

ネット環境は今や欠かせない快適ツールです。仕事や予定をこなすのに絶対必須なのが無線LAN。グッぼるでは入店と同時にパスワード無しで使える「FreeWiFi」を提供。「SSID内分離」と「ネットワーク分離」でセキュリーティーも万全。「SSID内分離」とは同一ネットワーク子機との通信を制限する機能です。「ネットワーク分離」とはマルチSSIDで他のSSIDや有線接続パソコンとのアクセス制限し分離する機能です。思う存分インターネットお使いいただけます。

ネットワーク分離とは https://goo.gl/RSN5im

 

 

「超強力ターボ空気清浄機」でカフェの空気はキレイです 

31畳約30分、10畳約10分で集塵し匂いも取り除くダイキン空気清浄機をカフェスペースに設置。カフェとジムが併設しているので扉は密閉していても出入りでどうしても少量チョークが出てきていました。外からの花粉やPM2.5にも対応。小さなお子様がいても綺麗な空気の中ゆっくりとくつろいで頂けるようになりました。冬は加湿も可能ですのでインフルエンザ対策も万全です。

ダイキン加湿空気清浄機ハイグレード http://goo.gl/iHwPht

 

 

快適を超えた「登れる」空調。毎日フィルター掃除で他には真似できない澄んだ空気とフリクション

正確なバイメタルのアナログ湿度計と温度計をジム内に2ヶ所に設置。湿度48%以下を基準としています。ダイキンのセンサーエアコンを天井と床に配置。湿気をしっかり取り除きます。大型換気扇を天井に三ヶ所設置。外気循環も定期的にバッチリ。ストレート風を奥まで送れる送風機も大活躍中。チョークはほぼ全てフィルターにて回収し毎日フィルターを掃除して目詰まりは全くありません。

 

 

エアーブローで吹き飛ばしホールドは指皮雑菌なし

減った指皮は全てホールドに付着しています。そのままでは匂いもひどく不衛生なのです。グッぼるでは閉店後にエアーブローを使ってホールドについた余分なチョークをきっちり吹き飛ばしています。毎日行います。ここまでやっているのは皆さんの指皮やソールのゴムをホールドから追い出すためです。ホールドのクオリティーは5倍は保てます。結果、劣化や雑菌の繁殖を抑えホールド劣化のサイクルも減らせます。課題の鮮度を保ちます。エアコンはフィルターに加え内部も丁寧にエアーブローしますので、冷暖房の効きが半端無く良いはずです。毎日2時間かかりますがこれは続けています。「チョーク飛散にご協力下さい」なんて言いません。登るためならチョークもガンガン使って下さい。限定はありません。21:00からのプッシュアップタイムは上半身裸もOK。筋トレだけやスラックラインだけのご利用も増加中。

 

 

ールドは高圧洗浄機でクオリティキープ

グッぼるで使用しているのはKARCHER(ケルヒャー)高圧洗浄機サイレント。ホールドに付着したチョークやシューズのゴムをほぼ完璧に洗い流せます。最大許容圧力:10000KPa、最大吐出水量:360L/hと必要十分な高性能。ホントに楽にキレイになるので、その分課題の質向上に時間を使えます。登りに集中するにはホールドのフリクションが大事。最高の環境でクライミングをしてもらう為、定期的に行っています。 思う存分気持ちよく登って下さい。

 

 

床洗浄マシンで足の裏の汚れを殺菌

もう1つの快適「自動床洗浄マシン」。高速ローラーで床やマットを毎日完全除菌しています。清潔な環境にこだわりを毎日行っています。除菌率90%以上で清潔。爪切りやスリッパ、レンタルシューズはスチーム除菌。これで汗や素足の汚れもお湯で拭きあげる以上ににスッキリ。ホントに気持ちがいいです。最近はホールドが黒く滑ってしまう「ゴム汚れ」もこのスチーマーで新品同様になることがわかり、日々しつこい汚れを落とす事に楽しくなっています。気持ち良いって最高ですからね。

 

 

次亜塩素酸水による殺菌消臭で人体に安心

グッぼるでは快適さだけでなく安心安全も追求。最近、人体に有害と問題の「除菌消臭剤」を廃止。消臭と殺菌には「次亜塩素酸水」を導入しています。「次亜塩素酸水」は高い殺菌力、食品添加物としても利用可能なほど安全、微生物への殺菌効果、高い消臭効果など万能で安心、野菜を洗っても残留率0と直接肌についても残留しにくいので安全度は更に高まります。気になっていたいろんな匂いもかなり防いでくれます。特にレンタルシューズは乾かしたり洗うだけでは匂いが取れずに困っていましたがかなりの効果がありました。快適度はますます増し気持ちよく登りに集中できるし、カフェでの飲食も安心です。※市販の除菌消臭剤は「第四級アンモニウム塩系」など喉や肺に悪い有害成分です。消臭は「塩化ベンザルコニウム」や「合成香料」など嫌な香りを消すのではなく強い香りで覆い隠すものです。直接体に触れるのはあまりよくないそうです。

次亜塩素酸水と次亜塩素酸ナトリウムは別物 https://goo.gl/UmvwOH

次亜塩素酸水の殺菌効果 https://goo.gl/hAOgW2

次亜塩素酸水の安全性 https://goo.gl/qVf5U1

微酸性電解水 https://goo.gl/xyCAsd

 

 

足元だけホットカーペットならヌメらず暖かい

冬のジムは汗が出ないので登りやすく上達には最適です。ですが動いていないと寒いし、シューズがきついため足だけが冷たくなります。よくあるのは暖房をつけると空気が乾き上部が暑く指から汗が・・・。さらにストーブ等で身体が温められると自己代謝による体温調整が効かなくなり逆に体温は下がります。グッぼるでは半身浴のように足先と下半身のみ温める工夫をしてあります。ボルダリングエリアに3カ所ホットカーペットを配置。登っている途中でも足先のみ温かく足が痛くありません。床置エアコンで足元のみ温風、それを上部エアコンの冷風で抑えこんでいます。こんな快適なジムになるとは・・・設計通りです。もちろんcrucrowカフェは気温も高く設定、チョコチーノやカフェラッテなどのホットドリンクが休憩時間にホッコリを提供します。

 

 

その他の衛生管理

  • トイレの自動消灯
  • ペーパーでの手拭き
  • エアコンのカビ取り
  • 換気フィルターによる強制チョーク除去
2017 / 05 / 28  12:20

★CafeCrucrow - エスプレッソはクワトロエンメ。イタリア通も満足。

イタリアの日常を日本でも。イタリア通いで知った味わい

crucrowの豆とマシンは「ナポリの日常」を再現しています。イタリアの「当たり前の味」があまりに少ないため自ら提供しています。そのエスプレッソに合わせて食事や焼菓子を自家製で作っています。グッぼるは、ボルダリングジムやアウトドアショップやヴィンテージの「複合施設」であるため、カフェだけの利益にこだわらず「相互作用による利益」を目指しています。そのため低コストでも空輸豆と一流マシンによるエスプレッソが提供可能です。ここまで安く「イタリアの豆」を味わえるお店はかなり少ないはずです。

 

クワトロエンメで老舗バールを再現。本場イタリア以上のこだわり

エスプレッソ味は4つのバランスで決まります。頭文字MをとってQuattroM(クワトロエンメ)と呼ばれています。イタリアでは各工程において専門家がおり、毎日スペシャルに仕事をこなします。Crucrowはそのこだわりに忠実に従っています。

  • Macinadosatore/マチナドサトーレ(グラインダー)
  • Miscela/ミシェーラ(ブレンド)
  • Macchina/マッキナ(マシン)
  • Mano/マーノ(技術) 

エスプレッソは、比較的安い豆を可能な限り美味しくするのが目的で開発された抽出方法です。高級豆を単一で使うと抽出方法との相性が合わず「ずれた味」になります。イタリアで飲んだエスプレッソを日本で味わえないのはこの意識が違うためです。ウオッシュドとナチュラルの配合バランス、ブラジルならムンドノーボを選んだりロブでもインド産にこだわったりします。次工程の焙煎にもロースターと呼ばれる専門職人がおります。優秀なロースターほどブレンドを重視するので密にブレンダーと連絡を取り合います。こうして出来た「エスプレッソ専用豆」は地方や気候や職人によって様々な個性を出しながらも、移動のための劣化を防ぐため「地域限定」で売られます。日本に本物エスプレッソ豆がないのはこのためです。crurowではナポリ市内限定の豆を特別なルートから空輸にて輸入。現地の高級レトロマシンで抽出しています。水にも配慮しています。自身が岩登りでイタリアをよく訪れ、この味に惹かれ、帰国後に探しまわっても近い味には出会えなかったように、本物で本場の味が楽しめるのは極めて稀なことだと感じます。

 

crurowでは「タイガースキン」のないショットは出しません

クワトロエンメに裏打ちされた本場のエスプレッソには抽出時に「クレマ」と呼ばれる細かい泡がクリームのように発生します。この「クレマ」に程よい厚みと粘性があれば合格。グラニュー糖を落としてもすぐに沈まないほどの状態が良しとされています。色は美しいヘーゼルナッツ。表面には「タイガースキン」と呼ばれるトラ模様が描かれます。ブレンドされた豆の種類により色が少し違うためです。ナチュラルやウオッシュド、ティピカやムンドノーボといったまったく血筋と出どころの異なった豆を巧みに使わないとタイガースキンは出ません。7種から11種の豆をブレンドして初めて分厚いクレマとタイガースキンが生まれます。これが浮き出ると味も香りも素晴しく真のエスプレッソショットとなります。crucrowではこのタイガースキンがないショットはお客様にお出ししません。酸化を防ぐため「挽いてから抽出まで25秒以内」にもこだわっています。

 

ジム併設個人店だからこそ追求可能なクオリティ

最近流行りのサードウェーブ(スペシャリティや自家焙煎)は焙煎量が少なくバラつきがあったり、ブレンド種類が少なく単調な味、ローストが浅く酸味が出やすい、豆自体の単価が高い、などのマイナス面が多くあります。日本のブレンダーでは出せない味や鮮度をそのままにナポリから伝統のブレンドを空輸しています。老舗バールのエスプレッソと同じ味を再現するのに全力を注いでいるのでイタリアまで旅行せずとも本物を味わえます。

イタリア老舗バールを実現。土日祝フードも開始>
極上エスプレッソ。空輸ナポリ豆を30秒以内で抽出>
2階コワーキングスペース。ヴィンテージ家具でお仕事>
中を見る  写真  カフェメニュー  土日祝フード予約

2017 / 05 / 25  21:52

グッぼるサーキット - 2017冬サーキット最多完登・参加賞者発表!

山内誠氏をゲストセッターに迎えた冬サーキットが終了しました。今回は全完登者が出たので「最多完登者:該当者なし」となります。参加賞は公平なるあみだクジで抽選した結果、下記の3名様に決まりました。

 

全完登賞 

今回も2名。圧倒的強さで全完登!おめでとうございます!

・かめさん・りょーすけさん

参加賞

カフェ権(420円分一回限り)

・たくと君・まゆみさん・清水さん

期限は7月下旬(春サーキット終了)まで。カウンターで名乗りでてください。

 

登って楽しいだけじゃない「グッぼるサーキット」。美味しい!も付いてくるかも´∀`)b

5月30日よりスタートの2017春サーキットもお楽しみに♪

今の自分を超えていこう!!”PUSH THE LIMIT”

2017 / 05 / 23  18:28

2017春サーキット-セッター亀山凌平

5/30(火)2017春サーキット開始 − セッター亀山凌平

いよいよ春のサーキットが始まります。今回のセッターは先月3月21日~4月21日に自身初の海外ツアーを経験した亀山凌平。今まではアジアユース、世界ユース、WCなどコンペ主体ながらも、スイス・イタリアツアーでは8b(4段+)を4本、8b+(5段)を完登。さらに、5月15日には恵那でAnomally4段/5段(v13/v14)を第5登。数々のコンペに出場してきた経験と、新しく加わった岩で登る感覚によって、どんな課題がセットされるのか楽しみです。

セッターのコメント

昨年までの9年間は、ユース(19歳以下)のコンペに出場し続けてきました。今年になって岩に通うようになり、岩ではコンペで求められる以上の保持力やフィジカルの強さが求められることに気付きました。そんな経験から、目標をコンペとする人、岩で成果を残したい人の両方の方が上手くなれるようなセットを目指します!また、自分自身も来年のBJC(ボルダリングジャパンカップ)でWCの全戦出場権利を獲得すること。岩では世界の岩場でv16を登ることを目標にひたすら登って強くなります!

亀山凌平 丨Facebook https://goo.gl/csW0U4

 

グッぼるサーキット 全完登賞1万円、最多完登賞、参加賞

今回も全完登賞、最多完登賞、参加賞をご用意しました。以前の全完登賞は「利用料1ヶ月無料」でしたのでグッぼるに通えない遠方の方にはメリットがありませんでした。よって同等金額をその場で手渡す賞金に変更しました。これで遠方のツヨツヨクライマーも3ヶ月の間に全完登を目指して来ていただける事と思います。ただしクライミング関連のスポンサードクライマーは対象外です。ジムスタッフやメーカー勤務の方はOkです。最多完登賞はカフェ3杯、参加賞もカフェ1杯。とりあえす強くなりたい方はサーキットに挑戦してくみてください。ジム内にあるトライ表にご記入ください。

  • 全完登賞:賞金1万円(スポンサードクライマー対象外)
  • 最多完登賞:カフェ3杯無料
  • 参加賞:抽選で3名 カフェ1杯無料

 

ゲストセッターサーキット - 繰り返し登って理想のフォームを追及

順に難しくなるサーキットはトレーニングにも最適です。前回登れた10課題前から連続で登るストロークパワーのトレーニング(10課題連続トレ) は週2回で基礎的な登る筋力を維持できます。一度できているムーブは故障しにくく動きを洗練させるには最適です。あらゆるレベルでフィジカルのステップアップができるように並べられています。ただ登るだけでなく「理想のフォーム」に近づくために細部を修正しながらパワーをつけられます。グッぼる循環型ウォールには「サーキット」以外にも「長期課題」や「トレンド課題」や「キッズ課題」があり、課題に対する情熱も質も量もホールドもどこにも負けない自信があります。グッぼるは「岩とムーブと筋トレ」。

グッぼる循環型ウォールとは http://goo.gl/oI6vvW

 

歴代ゲストセッターサーキット

2017 / 05 / 19  17:00

グッぼるユースがボルダリングユース日本選手権に出場。鳥取大会2017。

5月20,21日に鳥取で開催されるボルダリングユース日本選手権にグッぼるユースの小島果琳須澤葵泓香蘭松田優蘭森奈央森海真が出場します。苦手なランジ克服練習や疑似ベルコン課題で調整も行い、できることはしました。あとは自信を持って臨んでもらいたい。日比野良祐は指の怪我が悪化しギリギリまで悩みましたが欠場。毎日のトレーニングを見ているのでほんとうに残念です。

 

予選はグッぼるの大画面モニターにてライブ放送予定。ユースたちを一緒に応援しましょう。

ユースC予選(YouTube) https://goo.gl/QcCB89

ユースB,A,ジュニア予選(YouTube) https://goo.gl/nNahxZ

グッぼるユース https://goo.gl/Q2vFys


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